Ingrediënten 

750 ml Merlot

1 sinaasappel 

1 citroen

1 pijp kaneel

1 kruidnagel

1 steranijs

2 a 3 eetlepels suiker

Bereidingswijze 

Schenk de rode wijn in een pan. Zet de pan op een heel laag vuur. De wijn mag niet gaan koken.

Voeg 6 schijfjes sinaasappel, 2 schijfjes citroen, wat sinaasappel schil, suiker, pijp kaneel, steranijs en kruidnagel toe. Laat nu de wijn op heel klein vuur 45 minuten verwarmen.

Haal de sinaasappel, citroen en kruiden uit de pan. Schenk in een glas. Doe eventueel een schijfje sinaasappel in het glas.

Geniet.