Tosti's, eigenlijk kan je elke vulling gebruiken die je lekker vind. Deze is echt heerlijk, met een zalmsalade.

Ingrediënten

Dikke broodsnede ( Koop een ongesneden brood )

Zalmsalade

Oude kaas

Rode ui

Kapper appeltjes

Tros of roma tomaten

Bereidingswijze

Snijd dikke plakken brood, begin met een plak oude kaas, dan zalmsalade, dan halve ringen rode ui, plakken tomaat, kapper appeltjes in plakjes, en weer een plak oude kaas. Leg de tosti tussen de grill, ongeveer 6 a 8 minuten.

Hierbij bijv een salade van trostomaatjes, rode ui, zongedroogde tomaatjes op olijfolie en kappertjes. Hierover een truffel dressing.