Ingrediënten 

Blikje tonijn op olijfolie ( uitgelekt)

Olijven zwart

Kappertjes

Rode paprika 

Rode ui

Appel 

Mayonaise 

Geraspte kaas

Rucola

Ongesneden bruin brood

geraspte Cheddar kaas 

Bereidingswijze 

Maak van de tonijn, ui, paprika, kappertjes, appel, olijven en een klein beetje mayonaise een tonijnsalade. 

Maak de salade vooral niet te nat.

Snijd dikke plakken van een donkerbruin brood.

Beleg dit met wat rucola. Hierop tonijn salade en wat ringen Rode ui. Als laatste wat geraspte Cheddar kaas.

Leg de broodjes tien minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.